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中新网太原5月20日电 题:山西阳曲:家门口的老年幸福“食”光
作者 刘小红
20日,走进山西阳曲侯村乡桥沟社区日间照料中心,窗明几净、饭香扑鼻。做饭阿姨正忙碌地准备菜品,如凉拌灌肠、西葫芦炒肉、刀削莜面……考虑到老年人的饮食习惯,该中心要求做饭师傅做到热凉荤素搭配合理,饭菜少油少盐、营养健康、软糯可口,让老人吃得放心、吃得健康。
为实现老年日间照料中心在全乡覆盖,提高老年群体生活品质,侯村乡集中攻克大龄老人“吃饭难”问题,为全乡老人提供社区式居家养老服务新模式。
据了解,侯村乡有15个行政村(社区)。其中,9个村(社区)建设完成日间照料中心并开放运营;3个村(社区)于今年新建日间照料中心,近期将全部投入运营;1个村将对日间照料中心迁址重建以提升老年人体验。侯村乡日间照料中心全部依托村集体独立运营,资金专款专用,配有2名至3名专职工作人员。
桥沟社区老年日间照料中心可同时容纳100人就餐,每周一到周六免费为70岁以上老人提供午餐,有效解决独居老年群体“做饭难”“吃饭难”问题。
该中心工作人员胡丽红介绍,这里每天中午提供五个菜即“三热二凉”,并配有面、大米、馍馍、莜面、包子等主食。“换着花样吃,尽量让老年人满意,让老年人吃好。”
桥沟社区日间照料中心的建成运营,不但解决了子女不在身边的空巢老人、行动不便的困难老人和孤寡老人的就餐问题,缓解了外出务工子女的后顾之忧,也为老年人晚年生活营造出温馨幸福的环境,提升了农村老人的幸福感。
“年龄大了,做饭有时候嫌麻烦,总是将就着吃点,现在照料中心每天换着花样吃,饭菜也符合我们老年人的胃口,又干净卫生,解决了我们吃饭的难题。”桥沟社区老人告诉记者。
侯村乡上阳寨行政村有3个自然村,村域面积大,距离远。为了让3个自然村的老人都能方便就餐,最大程度把资金花在老人的饭碗里,村“两委”多次研讨,决定启用村便民服务中心厨房,并将刚出锅的餐品迅速分装后以最快速度送到各村口进行分发,保证食物都是新鲜热乎的。
为了让老年人老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安,在下一步的日间照料中心发展规划中,侯村乡将继续引进社会力量,提升服务人员素质,增加老人活动项目,推动实现全乡老年人享有基本养老服务。(完)
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